La Pajara. Tal como éramos.

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Beni Carlos y Lourdes 2004

Mirando las fotos es como te das cuenta que el tiempo ha pasado… Diez años hace que nos colocamos en el balcón de esa pájara recién salida del huevo, los tres pájaros sonrientes con la ilusión de que La Pájara ya era una realidad.

Una realidad que surgió de la cabeza de Carlos, con forma de tetería, por su afición a la cocina y su conexión con Marruecos… De esa idea salió también el nombre de “T&shirt” por ese juego del té con las camisetas (que en inglés se denominan con la T por su parecido con la forma de éstas)… Y después de algunas cervezas en el escalón de la muralla de Vejer, algunas charlas y visitas y lluvia de ideas…desapareció la T y se quedaron las camisetas.
Así qué, con las ideas más claras e ilusionados por hacer encontrado el local con el balcón más bonito de Vejer!!, nos pusimos manos a la obra para crear el nido de La Pájara tal y como lo conocéis y después de instalarlo todo y unas cuantas pruebas de calidad….un 26 de mayo de 2003 abrimos las puertas y las alas, y comenzamos a volar.

Recién abiertos, Beni apareció para hacernos una visita con su coche nuevo… y la cabeza llena de ideas y así empezaron a salir los primeros diseños y empezamos a perfeccionar nuestras técnicas… Esas que muchos de vosotros conocéis, que básicamente son… Buena música, buen ambiente, muchas risas y muchas ganas de disfrutar con lo que hacemos.

Lo sé… No os he contado de donde salió el nombre de La Pájara… Pero, como os podéis imaginar, en 10 años hay muchas historias…. Así qué …. Continuara….

2 pensamientos en “La Pajara. Tal como éramos.

  1. Genial pajarracos, a algunos nos privasteis de vuestra presencia y se os echa de menos, pero da gusto ver como con esfuerzo, tesón y mucho amor habéis logrado realizar vuestro sueño.
    Enhorabuena (y a seguir en la lucha!)

    Sus queremos
    Armando y Nuria

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